廣東微辣是什么辣
廣東人的微辣一般就只是一點(diǎn)點(diǎn)，可以看到有一點(diǎn)點(diǎn)辣椒，在廣東人的眼中就會(huì)認(rèn)為吃辣本身就是一種上火的行為。如果說(shuō)吃辣椒能夠有效祛濕，相信這一些人馬上就會(huì)拿出一大堆的薏米和赤小豆，告訴照樣可以有效去除濕氣。
1、廣東人對(duì)菜的要求
廣東人在面對(duì)菜肴的時(shí)候，主要就是做到皮脆肉滑，要求新鮮，骨髓里面還需要帶有一些淺粉色，這就能夠保留雞的味道。而如果放一些辣椒就會(huì)把原先的鮮味直接蓋過(guò)去，因此這些人都會(huì)覺(jué)得沒(méi)有辦法接受。
2、什么地方的人最能吃辣
一個(gè)就是江西，一個(gè)就是湖南。江西是一個(gè)相對(duì)存在感比較低的城市，一般都說(shuō)自己不怎么吃辣，但是一旦看到他們吃辣，絕對(duì)是懷疑人生，目瞪口呆。江西的一些家常菜，從外觀來(lái)看真的不知道是不是辣，但是當(dāng)你在吃一口之后，就會(huì)覺(jué)得辣到呼吸困難。而且在整個(gè)江西菜館中也沒(méi)有辦法找到一個(gè)不放辣椒的菜，沒(méi)有辣味的辣椒在整個(gè)市場(chǎng)上都是找不到的。湖南人在炒菜的時(shí)候就會(huì)比較喜歡剁椒，比較喜歡小紅尖椒，做出來(lái)的菜一般都會(huì)擁有著鮮辣的特點(diǎn)，而這種辣味更是沖勁十足，有著直來(lái)直去的特點(diǎn)，就好像是五臟六腑都已經(jīng)著火一般。
3、吃辣對(duì)身體是否有好處呢
有一些地方因?yàn)闈駳獗容^重，適當(dāng)性的吃辣，對(duì)個(gè)人的健康也會(huì)有幫助，但是并不建議如此大量的吃辣，因?yàn)檫@對(duì)于個(gè)人的健康也會(huì)有影響，容易會(huì)上火。每一個(gè)地方的生活習(xí)慣有所區(qū)別，有一些地方的人在吃辣，這一方面往往都會(huì)受到大家的認(rèn)可，好像不吃辣就會(huì)覺(jué)得生活了無(wú)生趣，沒(méi)有任何的希望，因此在這一個(gè)階段也只能夠選擇遵循當(dāng)?shù)氐囊?guī)則，并不應(yīng)該如此的麻木。
