奉節(jié)臍橙的共同特點(diǎn)是大、紅、光、甜、脆、鮮。因?yàn)槠贩N不同，采摘季節(jié)不同，采摘量不同，奉節(jié)臍橙的價(jià)格都各有千秋。奉節(jié)臍橙2018年價(jià)格是4~8元一斤，超市一般在5~12元左右。比如一次買十噸，找個(gè)冷藏庫(kù)放起來(lái)，當(dāng)然打蠟等保質(zhì)措施就有必要了，否則難以長(zhǎng)期保存。
奉節(jié)臍橙和贛南臍橙的區(qū)別
1、種植歷史
奉節(jié)臍橙種植歷史悠久，早在兩千多年前，橙樹(shù)只能生長(zhǎng)在長(zhǎng)江三峽一帶，難以遷移，現(xiàn)在由于農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展，方才能大面積種植。屈原的父親在《桔頌》中的記載可以得出兩個(gè)結(jié)論：第一、奉節(jié)長(zhǎng)江沿岸的橙樹(shù)的種植歷史遠(yuǎn)超兩千年。
第二，其它地方的橙樹(shù)可能都是從奉節(jié)移栽出去的，當(dāng)然包括江西的橙樹(shù)。重慶奉節(jié)1972年的一顆母樹(shù)被譽(yù)為“中國(guó)橙都”，此美譽(yù)在現(xiàn)在可能已不是唯一，但一定仍然是第一個(gè)得到此美譽(yù)的，國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)奉節(jié)臍橙實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
2、地理位置
奉節(jié)地處北緯30度，是一個(gè)極適合生長(zhǎng)臍橙的地方。在農(nóng)業(yè)極不發(fā)達(dá)的幾千年以前，哪里能生長(zhǎng)橙子完全是大自然的選擇，奉節(jié)能在兩千多年前就有橙子的種植，無(wú)不跟此緯度有極大的關(guān)系。大自然的選擇也同時(shí)證明了，奉節(jié)沿江不太適合種植臍橙以外的農(nóng)作物。
江西的主產(chǎn)區(qū)，尋烏，信豐等等地處于北緯24至26度左右，也是適宜橙子生長(zhǎng)的地方，但跟奉節(jié)比起了就差了6度。正所謂差之毫厘，謬以千里，4到6度的緯度差別造成了味道的極大差距。但這些地方極宜發(fā)展農(nóng)業(yè)，除了臍橙，水稻等產(chǎn)量也很高。
3、種植現(xiàn)狀
臍橙對(duì)于奉節(jié)來(lái)說(shuō)，他不僅僅是一種經(jīng)濟(jì)作物，稱之為奉節(jié)長(zhǎng)江沿岸老百姓的生命之樹(shù)一點(diǎn)不夸張，因?yàn)楦鹬迚?、三峽大壩修建之后，長(zhǎng)江不再需要纖夫，沿江農(nóng)民失業(yè)，加上長(zhǎng)江庫(kù)區(qū)禁漁，臍橙成了他們現(xiàn)在唯一的經(jīng)濟(jì)來(lái)源。臍橙對(duì)于贛南來(lái)說(shuō)，僅僅是在改革開(kāi)放后大力發(fā)展的經(jīng)濟(jì)作物之一，而非唯一。贛南可以隨時(shí)砍掉橙樹(shù)種別的水果或是水稻，而奉節(jié)不可以。這樣來(lái)看，奉節(jié)人會(huì)更加珍惜這上天恩賜的生命之樹(shù)。
奉節(jié)臍橙保質(zhì)期
一周至三個(gè)月。奉節(jié)臍橙的保質(zhì)期跟存放的環(huán)境有關(guān)，所以保存的時(shí)間也會(huì)有所不同。奉節(jié)臍橙放在室內(nèi)保存，可以保存一周至兩周的時(shí)間。奉節(jié)臍橙放在冰箱冷藏保存，保存得當(dāng)，最多能保存三個(gè)月的時(shí)間。奉節(jié)臍橙保存的時(shí)間不宜過(guò)久，以免影響奉節(jié)臍橙的口感和風(fēng)味。
