冬天的時(shí)候天氣寒冷，這時(shí)候需要少吃寒涼的食物，而甘蔗性寒可以直接吃可能會(huì)加重其體內(nèi)寒氣，這時(shí)候?qū)⒏收嵴ブ?，然后放在鍋中加適量水煮3-5分鐘之后再喝就可以將其甘蔗的寒性，同時(shí)為人體補(bǔ)充充足的養(yǎng)分對(duì)于人體健康是很好的 。
冬天吃甘蔗可以采取烤熱、微波爐加熱、水煮甘蔗段加熱。如微波爐加熱甘蔗，不僅快速方便，而且味道更甜，具體操作方法如下：把甘蔗切成自己想要的長(zhǎng)度。用百潔布將甘蔗的表面洗干凈，為一會(huì)兒上嘴啃做好準(zhǔn)備。將甘蔗碼放在微波爐里。大火3-5分鐘左右即可。加熱好以后不要著急吃，以免燙嘴，等放溫?zé)徇m口再吃，不能加熱過(guò)久，以免流失甘蔗營(yíng)養(yǎng)。
甘蔗能耐多少低溫
甘蔗最高能承受在零下2度，0℃為發(fā)生凍害的臨界溫度，易出現(xiàn)葉子枯黃，蔗莖枯萎等癥狀，低于零下2℃甘蔗生長(zhǎng)點(diǎn)會(huì)凍死，所以北方收獲蔗種的時(shí)間以霜降節(jié)為宜。甘蔗受損的氣溫臨界值在0℃，環(huán)境低于這個(gè)溫度的時(shí)候甘蔗中的水分就會(huì)結(jié)冰，長(zhǎng)期處于這個(gè)溫度下，植株就會(huì)被凍死。如果甘蔗沒(méi)有被完全凍死，只要及時(shí)補(bǔ)救還是可以成活的，但是植株受凍后會(huì)讓甘蔗的品質(zhì)下降，果實(shí)的含糖量會(huì)減少，產(chǎn)量也會(huì)降低。
甘蔗種植注意事項(xiàng)
1、防蟲(chóng)害：在生長(zhǎng)后期要注意的是預(yù)防甘蔗的一些疾病、害蟲(chóng)等，根據(jù)甘蔗表現(xiàn)出的不同癥狀及時(shí)進(jìn)行針對(duì)性預(yù)防和治療，這樣可以很好的提高甘蔗的最終產(chǎn)量。
2、施肥：一般在種植甘蔗前要施用底肥，以有機(jī)肥為主，配以化肥，能促進(jìn)甘蔗芽的充分生長(zhǎng)，所以施肥的時(shí)候要選擇對(duì)。
3、水果甘蔗栽植時(shí)間掌握在當(dāng)年的9月到次年2月，時(shí)間過(guò)早沒(méi)有蔗種，過(guò)晚影響產(chǎn)量和品質(zhì)。
