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丑橘和耙耙柑有什么區(qū)別 丑橘是否有籽

2023-06-28 10:24:20 趣味生活 4526次閱讀 投稿:淺淺

1、口感區(qū)別

耙耙柑入口軟糯多汁,甜度較高,特別是成熟度比較高的耙耙柑,味道是純甜的,而丑橘吃起來口感比較的清脆,味道也略酸一些。除此之外,耙耙柑的個頭稍微能小一些,但水分卻很足。

2、上市時間不同

耙耙柑一般是在冬天就開始上市了,一般12月份左右,丑橘是每年的春天2~3月份上市,時間要比耙耙柑晚一些。

耙耙柑43.jpg

3、果肉不同

丑橘的橘子瓣要比耙耙柑的大一些,剝開橘子瓣的表皮,里面的橘肉粒要更加的飽滿一些,明顯的水分要比耙耙柑更多。

4、有籽無籽區(qū)別

丑橘是帶籽的,耙耙柑肉質較軟,不含籽,吃的時候不用吐籽,很適合小孩老人食用,所以價格比丑橘貴。

丑橘是否有籽

幾乎沒有籽。丑橘也就是丑桔,又叫不知火、丑八怪等,是被日本在農水省園藝試驗場雜交培育而成,口味極好,吃起來特別香甜可口。丑橘的籽非常少,有時候可能會沒籽,主要是看在養(yǎng)殖過程中是否缺少養(yǎng)分,水肥是否充足,這些因素都會影響它是否有籽。

耙耙柑37.jpg

耙耙柑放放會甜嗎

耙耙柑放放會甜,這是由水果的糖化過程引起的。

耙耙柑越來越甜的主要原因是耙耙柑被摘下來會防止水進入,隨著儲存時間的增加,此時此刻的水分不斷蒸發(fā)和減少,因此中糖的濃度不斷增加。時間越長,水越少,糖含量越高。這就是為什么耙耙柑越來越甜,主要就是因為水果的糖化作用。

耙耙柑能存放多長時間

耙耙柑在通風良好的情況下,可以保存一個月左右。耙耙柑十分甜,所以價格也比一般的柑橘貴一些,耙耙柑適宜的存儲溫度在一度到十度左右,要保持通風。如果在儲存的時候處理的十分好,還可以延長耙耙柑的保存日期。耙耙柑最好的方法就是放入冷藏室內,冷藏室的溫度保持在四度左右即可,這個溫度下的耙耙柑呼吸作用會減弱,消耗的營養(yǎng)物質就會減少。

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