該種類創(chuàng)始了柑橘產(chǎn)物的多項(xiàng)先例，堪稱柑橘的最新王者：在表皮上，朝陽紅沃柑自帶自然臘，越擦越亮，正常狀況下，無需運(yùn)用保鮮劑保鮮，也可到達(dá)一個月不變味、不脫水、不脫糖、不變軟的結(jié)果；果肉橙紅色，汁胞小而短，囊壁薄，果肉細(xì)嫩化渣，多汁味甜；在滋味口感上，它不只具有橘子的清新，還具有橙子的清甜和柚子的幽香，并且含糖量高于同類柑桔;朝陽紅以色列沃柑另有一個很大的特征，便是不只維生素C含量高，并且交融了柑橘和橙子的長處，吃多了不上火。
沃柑是什么季節(jié)吃的水果
沃柑是春季水果。大部分柑橘都是在秋季采收，一直可以吃到冬天，春季的柑橘較為少見，而沃柑是專門針對此時段培育出來的柑橘，屬于晚熟型雜柑，一般在2-3月份成熟上市，因?yàn)榕c其他品種錯開了上市實(shí)際那，因此，沃柑的銷量一直比較好。
吃沃柑的禁忌有哪些
1、沃柑不能和牛奶一起吃
沃柑中含有的果酸遇到牛奶中的蛋白質(zhì)會發(fā)生反應(yīng)，凝固成沉淀，影響腸胃的消化吸收，而且還容易引起腹脹、腹痛、腹瀉等不適癥狀。建議吃完沃柑1小時后再喝牛奶為好。
2、沃柑不能和蘿卜一起吃
蘿卜中含酶類較多，食用后可生成一種硫氰酸鹽，在代謝中產(chǎn)生一種抗甲狀腺物質(zhì)叫硫氰酸，阻止甲狀腺攝取碘，抑制甲狀腺的形成，而沃柑內(nèi)含有的類黃酮物質(zhì)，在腸道中被細(xì)菌分解后，可轉(zhuǎn)化為羥苯甲酸及阿魏酸，能加強(qiáng)硫氰酸抑制甲狀腺的作用，容易誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。
3、沃柑不能和動物肝臟一起吃
沃柑中維生素C的含量是很豐富的，而動物肝臟中富含鐵、銅等離子，如果兩者一起吃的話，鐵、銅等離子是容易讓沃柑中的維生素C氧化，從而降低原有的營養(yǎng)價值。
