耙耙柑,又叫春見,全稱春見橘橙,即興津44號,于1979年由日本國靜岡縣果樹試驗場以享有“柑橘皇后”之美譽的清見桔橙和F-2432椪柑雜交育成的最新品種。耙耙柑于1996年進行品種登記,因高糖、優(yōu)質(zhì)、果大、豐產(chǎn)而被推廣,2001年從中國柑橘研究所引進,廣泛種植于四川彭山縣、蒲江縣、丹棱縣、仁壽縣、金堂縣,江西,湖南,福建等地,其中四川蒲江及丹棱出產(chǎn)的品質(zhì)最佳。

耙耙柑萌芽期3月上旬,現(xiàn)蕾期3月下旬,盛花期4月中旬,11中下旬完全著色,果實成熟期12月中旬,果實生育期270天左右。果實高扁圓形或倒闊卵形,果面較光滑,深橙色,富光澤,果皮薄,包著緊,但易剝皮。果肉深橙色,質(zhì)地脆嫩多汁,極化渣,酸甜適口。耙耙柑與丑橘不知火雜柑相比,耙耙柑的果面較光滑,味道更好。
耙耙柑含糖量高嗎
相對來說還是比較高。耙耙柑是清見桔橙和F-2432椪柑雜交培育而成的柑橘品種,其有高糖的特點,糖度可高達15左右,屬于較高糖分的水果,比一般的柑橘甜度要高得多,而且果肉質(zhì)地脆嫩多汁,襄壁薄極化渣,風味濃郁,品質(zhì)極優(yōu)。

柑橘打甜蜜素可以食用嗎
目前并不存在打甜蜜素的柑橘。很多認為耙耙柑這么甜的原因是打了甜蜜素,但實際上給水果打甜蜜素是無法實現(xiàn)的,一是依靠打針注射甜蜜素不僅會留下針眼,而且還會加速細菌、霉菌的入侵,導致水果迅速腐爛壞掉,而且還無法保證甜蜜素在果肉內(nèi)分布均勻,獲得好的口感,同時還增加了人工成本,得不償失;二是通過噴灑甜蜜素的方式也很難滲透柑橘果皮到果肉中,因此柑橘打甜蜜素是不符合時機的,可以放心食用。
另外部分柑橘品種之所以甜度較高,與目前的農(nóng)業(yè)栽培技術、使用多種葉面肥料等有關,這種植物生長調(diào)節(jié)劑等施肥技術是允許在果樹上使用的,對人體沒有危害。















