大米，又叫稻米，是稻谷經(jīng)過清理、礱谷、碾米、成品整理等工序后制成，是大部分地區(qū)人民的主食。那么2個人份米飯放多少米？米飯壞了是什么味道？下面一起來看一下生活百科網(wǎng)的介紹吧！
2個人份米飯放多少米
一般電飯煲160ml量杯的米可以煮出兩碗飯，可以根據(jù)2人飯量的大小來決定放多少米。煮飯時，水和米的比例一般是1.2：1.米飯營養(yǎng)充分較為豐富，含有淀粉和碳水化合物，能滿足人們一般的身體營養(yǎng)所需。
米飯壞了是什么味道
米飯壞了會出現(xiàn)酸味或者餿味。米飯沒有變質(zhì)以前有淡淡的米香氣息，變質(zhì)以后就會出現(xiàn)酸味或者餿味，這是因?yàn)槊罪堉械奈⑸锓敝澈螅a(chǎn)生了大量金黃色葡萄菌球而形成的，米飯變酸或者變餿以后，就不能再食用了。
米飯是用什么做的
米飯是用稻米與水煮成的食物。米飯的主要成分為淀粉，是中國人的主食之一，是中國、乃至東亞、東南亞人民喜愛的一種主食，制法為一杯米加一杯半到一杯的水，煮出來的米適當(dāng)?shù)呐蛎洠锩嫒?，去除水份后便成米飯了?/p>
