銀筷子變黑是因為筷子和空氣中的二氧化硫發(fā)生了氧化反應，形成了黑色的硫化銀，出現(xiàn)筷子變黑的情況。另外強酸、硫化氫、一氧化氮等化合物也會導致銀筷子變黑或變黃，屬于正?，F(xiàn)象，并非質量問題或飯菜有毒。發(fā)黑的銀筷子需要進行清洗后才可使用。
銀筷子變黑怎么清洗
銀筷子變黑可以使用牙膏或洗潔精進行清洗，需要沾取適量牙膏或洗潔精涂在變黑的位置，用軟毛牙刷來回輕輕的刷洗，再用清水沖干凈表面雜物，使用軟布擦干凈就會發(fā)現(xiàn)筷子發(fā)黑的地方已經(jīng)消失?；蛘邔⒖曜优菰谒?，放入食用鹽和蘇打粉，再用軟布進行擦拭即可。對于筷子上難以清除的發(fā)黑部位可以選擇使用洗銀水，洗銀水是化學物質，原理就是用酸性液體侵蝕表面，將銀筷子放入洗銀水中不可超過八秒，在撈起來后立馬使用清水沖洗，再使用吹風機吹涼，不可直接用手觸摸，以免受傷。
使用銀筷子需要注意什么
使用銀筷子需要注意避免筷子長時間泡水、受潮或陽光暴曬，以防物理變形或變色，能夠延長銀筷子的使用壽命。平時清洗時要用冷水或溫水手洗，不可使用鋼絲球清洗，在洗干凈后用軟布擦拭干凈，放于陰涼通風處保存。銀筷子不可在于水煮、微波爐、消毒柜、洗碗機等高溫環(huán)境，容易引起筷子變形。
使用銀筷子會重金屬中毒嗎
使用銀筷子不會重金屬中毒，銀是一種比較穩(wěn)定的金屬元素，即使被吃進身體里也會很快排出，用作餐具進食不會造成不良影響。但若是生產(chǎn)不合格的銀筷子，可能會對身體有一定的影響，因此要盡量選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的銀筷子，以免不利于身體健康。
