桔子能放冰箱冷藏。建議在冷藏前將桔子放進(jìn)保鮮袋或塑料袋等密封袋內(nèi),再放進(jìn)冰箱冷藏室,最好將冰箱冷藏室的溫度調(diào)到3-6攝氏度。將桔子放入密封袋是為了避免桔子在冰箱保存時流失大量水分,影響口感,但也不能完全抑制水分流失,建議還是盡快食用。
桔子一般能放多久
桔子一般能放5-7天左右,前提是將桔子放在陰涼通風(fēng)的地方保存,要避免陽光直射和高溫的環(huán)境。在存放桔子時,要讓桔子的表面保持干燥無多余水分,不然會加速橘子變質(zhì)的速度。桔子放置時間不宜過長,容易滋生細(xì)菌導(dǎo)致腐壞,盡量存放時間不超過一周。

桔子的營養(yǎng)價值
桔子含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素以及多種維生素等營養(yǎng)物質(zhì),食用后有促進(jìn)食欲、延緩衰老、美容養(yǎng)顏的作用。并且桔子的有機(jī)酸和膳食纖維也很豐富,可以促進(jìn)腸胃蠕動,食用后可以潤腸通便、預(yù)防便秘。桔子雖然營養(yǎng)豐富,但需要注意不能多吃,很可能會出現(xiàn)高胡蘿卜素血癥和胃部不適的癥狀,桔子也不宜和蘿卜、牛奶等食物一同食用。

怎么挑選桔子
挑選桔子可以看桔子的果蒂,完全成熟、口感較好的桔子果蒂是平滑的,不會有明顯凸起,而沒有成熟的桔子凸起部位比較高,這樣的桔子吃起來會很酸。也可以看桔子底部的圓圈,桔子有公母之分,底部圓圈大的是母桔子,而底部圓圈小的是公桔子,母桔子要比公桔子更甜更多汁,因此要盡量挑選圓圈大的母桔子。還可以用手捏一捏桔子,要選捏起來比較實在的桔子,這樣的桔子果實飽滿多汁,味道也會比較好。
















