芒果相信大家都吃過，香甜可口，口感好，營養(yǎng)價值豐富，深受人們的喜愛，尤其是貴妃芒更是熱銷不斷，那么買回來的貴妃芒很硬怎么催熟呢，吃芒果需要注意哪些事項呢，下面小編就給大家介紹看看。
貴妃芒為什么是硬的
還沒有成熟。 貴妃芒是盛產(chǎn)在海南的一種水果，為了更好的運輸和存放，會在貴妃芒還沒有成熟，比較堅硬的時候采摘下來運輸?shù)礁鞯兀墒斓馁F妃芒果肉比較軟爛，水分較多，會在運輸過程中容易產(chǎn)生變質(zhì)，造成較大的損失。 因此一些時候會買到比較硬的貴妃芒，是因為它還沒有成熟。
貴妃芒很硬是不是不能吃
可以吃。
貴妃芒可以生吃，生吃時口感清脆爽口，煮熟后感覺更軟更軟。因此，購買的貴妃芒果，即使沒有煮熟，如果還是硬的，也可以正常食用。然而，在貴妃芒果清脆堅硬的一面面前，更多的人會更喜歡軟熟的貴妃芒果的味道。
貴妃芒能放多久
1、如果貴妃芒還未成熟的話，常溫下可以放10天。
2、貴妃芒在完全成熟后，常溫下只能放2-3天，建議放入保鮮盒，置于冰箱冷藏（注意不是冷凍），可再保存7-10天左右。
吃芒果注意事項
1、防止過敏
過敏體質(zhì)的人群不能吃芒果，因為過敏體質(zhì)的人接觸芒果后會得“芒果皮炎”。首先是一次性不要吃太多的芒果，吃完要及時清洗掉殘留在口唇周圍皮膚上的芒果汁和肉，觀察一段時間后，如果確實沒有出現(xiàn)過敏現(xiàn)象，再放心食用。
2、患有糖尿病的人群慎吃、患有腎炎的人群忌吃
芒果每百克含糖量在11-20克，血糖高、患有糖尿病的人群需要小心食用芒果。不能大量食用，以免影響身體健康。血糖高的孕婦大量食用芒果會影響孕婦和胎兒的健康。過量食芒果對人的腎臟有害，患急、慢性腎炎的人群應忌食芒果。
3、切芒果時注意衛(wèi)生
大青芒等大芒果，一般需要切著吃，最好選用專用的水果削切芒果，避免切芒果不注意衛(wèi)生，而導致出現(xiàn)腹瀉、嘔吐等癥狀。
4、正確選擇吃芒果的時間
不要空腹食用水果，芒果的果酸會刺激腸胃產(chǎn)生大量的胃酸，建議食用芒果的時間在飯后的1-2個小時后比較好，飯前也盡量不要吃水果。飯后馬上吃芒果容易造成腹瀉，胃痛等癥狀。另外，吃芒果的季節(jié)也要控制好，在春天比較干燥的氣候可以吃一些，到夏季的時候就不要吃的過多，很容易內(nèi)熱。
