眾所周知，辛辣的東西促進血液循環(huán)，傷口容易滲血，而且也促進后期瘢痕增生。再加上較大的手術(shù)對身體是個打擊，消化功能會受到抑制，不宜吃辛辣刺激的食物。而且，傷口在愈合的時候、會分泌白細胞用來殺菌、加快愈合、吃辣椒會影響白細胞的分泌、減慢傷口的愈合。那有傷口能吃花椒嗎?相關(guān)知識介紹如下!
有傷口能吃花椒嗎?
一般有傷口是不建議吃花椒、八角茴香等這些調(diào)味料的。因為這些雖然是屬于食物調(diào)味料，但是是屬于辛辣刺激性食物，也屬于熱性食品，對傷口不利，會影響到傷口的愈合。
哪些人不能吃花椒?
1、陰虛火旺者忌服花椒。
2、孕婦慎服花椒，多食動人墮胎。
3、肺胃素有火熱，或咳嗽生痰，或嘈雜醋心，嘔吐酸水，或大腸積熱下血，咸不宜用。
4、凡泄瀉由于火熱暴注而非積寒虛冷者忌之。
5、陰痿腳弱，由于精血耗竭而非命門火衰虛寒所致者，不宜入下焦藥用。
6、咳逆非風(fēng)寒外邪壅塞者不宜用
7、字乳余疾由于本氣自病者不宜用。
8、雌黃水腫黃疸因于脾虛而無風(fēng)濕邪氣者不宜用
9、一切陰虛陽盛、火熱上沖、頭目腫痛、齒浮、口瘡、衄血、耳聾、咽痛、舌赤、消渴、肺痿、咳嗽、咯血、吐血等證，法所咸忌。
如何挑選花椒?
1、看色澤。質(zhì)量好的花椒呈棕紅色，給人感覺很潤澤，像一塊玉;而質(zhì)量不好的花椒看上去就沒有光澤感，更像是干柴火。
2、看外形。從外形上來看，好的花椒沒有太多“籽”，而且“口”開得比較大;而一般的花椒“口”開得小，“籽”多，且掂在手里很沉。
3、聞氣味。上乘的花椒味道濃郁，雖未入口，就已經(jīng)給人“發(fā)麻”的感覺;而質(zhì)量不好的花椒味道就要輕很多了。
4、用水泡。除了以次充好外，某些人還會在花椒里面摻進一些染上顏色的小石頭、小沙粒、小土塊兒甚至小面團。這個時候，大家可以抓一把放在碗里泡。時間不長，碗里的水就會變成粉色。此外，一些存放時間太長的花椒會變成棕色，賣相不佳。部分商販也可能將其染色。大家同樣可以用這個方法鑒別。
5、用手捻?？渴指幸材鼙鎰e出花椒質(zhì)量。好的花椒用手一捻就碎，而質(zhì)量不好的花椒不易碎。
此外，如果您買回的花椒用手一摸油乎乎的，油漬沾染在手上，則說明商販很可能曾用油來改善其賣相。事實上，這些花椒并不新鮮。
新鮮花椒如何長期保鮮?
1、把采摘下來的新鮮青花椒用清水稍微洗一下，只要沖洗掉青花椒表面的浮灰就可以了，洗過以后就把青花椒放在通風(fēng)處陰干水分。
2、準(zhǔn)備好適量的涼開水和小塑料袋，將陰干的青花椒分別裝入小塑料袋中，并在每只塑料袋里倒入適量涼開水，再密封好塑料袋口。
3、把弄好的小塑料袋放入冰箱冷凍室就可以了，需要用青花椒時再取出來。
用這種方法保存的青花椒原汁原味，保存1年時間也不會讓青花椒變色變，就和剛剛采摘下來的新鮮青花椒一樣。
總結(jié)：花椒是屬于發(fā)物，那中國的老百姓們都知道，有傷口是肯定不能吃發(fā)物的。
