潑水節(jié)是傣族、阿昌族、布朗族、佤族、德昂族以及一些泰語民族的傳統(tǒng)節(jié)日。在潑水節(jié)這天，會用清水互相潑灑對方，以祈求洗去一年的不順。潑水節(jié)是我國第一批非物質文化遺產之一，對于了解少數(shù)民族特征有著重要的作用。
潑水節(jié)，亦稱“浴佛節(jié)”，又稱“楞賀尚罕”，是傣族、阿昌族、布朗族、佤族、德昂族以及泰語民族和東南亞地區(qū)的傳統(tǒng)節(jié)日，當日，中國西雙版納、泰國、老撾、緬甸、柬埔寨等地，以及海外泰國人聚居地如香港九龍城、臺灣新北市中和區(qū)等地的人們清早起來便沐浴禮佛，之后便開始連續(xù)幾日的慶?；顒?，期間，大家用純凈的清水相互潑灑，祈求洗去過去一年的不順。潑水節(jié)是傣族的新年，相當于公歷的四月中旬，一般持續(xù)３至７天。
傣族潑水節(jié)吃什么食物
1、毫諾索
豪諾索是傣族潑水節(jié)食品，也是傣族年節(jié)家家必備食物。實際就是年糕的一種，及用糯米做成的多種粑粑，在節(jié)日里食用。
2、葉包蒸豬肉
景洪市傣族的風味食品豐富多彩，尤其是葉包蒸豬肉特別出名，是當?shù)氐奶厣恕?/p>
3、糯米竹筒飯
將糯米洗凈灌入竹筒中再注入清水，用芭蕉葉塞住開口處放置一夜，再放在炭火上慢慢烘烤。糯米竹筒飯兼有竹子的清香和飯香，香軟可口。
4、酸筍煮雞
酸筍煮雞是傣族的一道名菜，酸筍是用夏季出土的嫩竹筍去殼后切成絲，再加入鹽巴、辣子等腌成酸味備用。酸筍煮雞酸香可口，十分開胃。
傣族潑水節(jié)在哪里舉行
傣族潑水節(jié)每年在西雙版納州和德宏州同時舉行， 西地均可從昆明乘飛機直達。傣族潑水節(jié)相當于是傣族的新年，公歷的四月中旬，一般持續(xù)3至7天。第一天傣語叫“麥日”，與農歷的除夕相似；第二天傣語叫“惱日”（空日）；第三天是新年，叫“叭網瑪”，竟為歲首，人們把這一天視為最美好，最吉祥的日子。 傣族潑水節(jié)相當于是傣族的新年，公歷的四月中旬，一般持續(xù)3至7天。第一天傣語叫“麥日”，與農歷的除夕相似；第二天傣語叫“惱日”（空日）；第三天是新年，叫“叭網瑪”，竟為歲首，人們把這一天視為最美好，最吉祥的日子。
傣族潑水節(jié)又名“浴佛節(jié)”，傣語稱為“比邁”（意為新年），西雙版納德宏地區(qū)的傣族又稱此節(jié)日為“尚罕”和“尚鍵”，兩名稱均源于梵語，意為周轉、變更和轉移，指太陽已經在黃道十二宮運轉一周開始向新的一年過渡。阿昌、德昂、布朗、佤等族過這一節(jié)日。柬埔寨、泰國、緬甸、老撾等國也過潑水節(jié)。
