內(nèi)蒙的特產(chǎn)有鐵鍋燜面、涼城123蘋果、鄂倫春藍莓、扎蘭屯沙果、秋子梨、焙子、風干牛肉干、刀切酥、手把肉、哈達餅、奶豆腐、內(nèi)蒙古銀飾、蒙古刀、皮囊酒壺、草原湖奶酒。
1、鐵鍋燜面
鐵鍋燜面是內(nèi)蒙古包頭的特色小吃，有著非常悠久的歷史，相傳起源于宋朝時期。選用豆角，五花肉，手搟面為主要原料，采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成，所制作出來的鐵鍋燜面十分美味，還含有非常豐富的營養(yǎng)。
2、秋子梨
秋子梨是內(nèi)蒙古的特色水果，內(nèi)蒙古秋子梨產(chǎn)區(qū)有著獨特的地理環(huán)境，土壤肥沃，降水充沛，山區(qū)寒冷而干燥，排水系統(tǒng)良好，非常適合秋子梨的生長，所產(chǎn)出的秋子梨果實酸甜可口，肉軟多汁，有香味，可做果醬、果酒、果糕、果脯及罐頭等。
3、蒙古族銀器
蒙古族銀器是內(nèi)蒙古的特色工藝品，歷史非常悠久，早在元朝以前，蒙古族即以使用銀器聞名。品種有銀碗、蒙古刀、蒙古銀壺、飲酒器皿、頭飾銀簪、各種馬具鞍花等。所制作出來的銀器大方淳樸，精巧細致，色彩紋樣古雅，具有鮮明的民族風格。
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