泰安的特產(chǎn)有接山千層餅、泰山煎餅、糝湯、泰山火燒、菱粉窩頭、肥城桃、潮泉蘋果、寧陽(yáng)大棗、泰安大貨山楂、泰山綠茶、泰安薄脆餅、羊流豆腐皮、蜜三刀。
1、肥城桃
肥城桃是山東泰安的特色水果，其栽培歷史悠久，距今已有1200多年，肥城市有著非常優(yōu)越的地理環(huán)境，土層深厚，土壤肥沃，排灌良好，光照充足，非常適合桃樹的生長(zhǎng)，所產(chǎn)出的肥桃果實(shí)碩大，形美味甘，汁多脆甜，氣味芳香，營(yíng)養(yǎng)豐富。
2、泰山煎餅
泰山煎餅是山東泰安的傳統(tǒng)特色名吃，有著非常悠久的歷史，據(jù)說(shuō)起源于秦朝時(shí)期。其制作工藝并不復(fù)雜，選用麥子、高梁、玉米為主要原料，采用傳統(tǒng)的制作工藝制作而成，所制作出來(lái)的煎餅薄軟如紙，香氣撲鼻，味美適口。
3、泰山綠茶
泰山綠茶是山東泰安的傳統(tǒng)特色名吃，有著非常悠久的歷史，在唐開元年間就已盛行，其產(chǎn)地有著獨(dú)特的地理環(huán)境，光照較弱，晝夜溫差大，土壤肥沃，非常適合茶樹的生長(zhǎng)，所產(chǎn)出的茶樹色澤綠潤(rùn)，茶葉肥壯重實(shí)，條索緊結(jié)，香氣馥郁。
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