貴陽(yáng)的特色水果有貴州刺梨、清鎮(zhèn)酥李、永樂艷紅桃、修文金秋梨、開陽(yáng)枇杷、南明永樂桃。
1、永樂艷紅桃

永樂艷紅桃是貴陽(yáng)的特色水果,永樂艷紅桃產(chǎn)區(qū)地勢(shì)平坦地理環(huán)境優(yōu)越,產(chǎn)區(qū)氣候?qū)賮啛釒Ъ撅L(fēng)性濕潤(rùn)氣候,非常適合紅桃的生長(zhǎng),所產(chǎn)出的紅桃個(gè)大,呈粉紅色,色澤鮮麗,果肉細(xì)嫩,果汁美味、汁多口感好,芳香誘人。
2、修文金秋梨

修文金秋梨是貴陽(yáng)的特色水果,金秋梨是著名科學(xué)家李必湖、黃淵基教授從砂梨當(dāng)中選育出來(lái)的優(yōu)良株系品種。1999年,修文縣谷堡鄉(xiāng)折溪村梨花湖基地引進(jìn)種植業(yè)1500余畝,2001年開始掛果見效。所種植出來(lái)的金秋梨果大,外觀金黃、晶瑩透亮,肉質(zhì)白、脆、嫩、細(xì)、汁多味甜,耐貯藏,有“南方梨王”美稱,被貴陽(yáng)市民稱為“貴陽(yáng)貢梨”。
3、開陽(yáng)枇杷

開陽(yáng)枇杷是貴陽(yáng)的特色水果,貴陽(yáng)種植枇杷歷史非常悠久,在開陽(yáng)縣獨(dú)特的喀斯特地貌上,廣泛分布著適宜枇杷生長(zhǎng)的黃壤和石灰土,有機(jī)質(zhì)含量豐富。做種植出來(lái)的枇杷色澤淺黃、果皮嫩滑、口感細(xì)膩、鮮甜潤(rùn)喉。
4、清鎮(zhèn)酥李

清鎮(zhèn)酥李是貴陽(yáng)的特色水果,清鎮(zhèn)酥李栽培歷史悠久,當(dāng)初李子樹較少,但地處低凹河谷、熱量充足、光照長(zhǎng),加之該品種適應(yīng)性強(qiáng),易栽易管,掛果快,很快就被廣泛地推廣發(fā)展起來(lái),所種植出來(lái)的酥李味甜汁多、肉質(zhì)致密、酥脆爽口、有清香味















