廣州的工藝品有廣州工藝檀香扇、廣州金漆木雕、廣繡、廣州玉雕、廣彩人物文瓶、廣州木雕、番禺廣繡、廣州灰塑、廣州織金彩瓷、廣州南方玉雕、廣東金銀錫器、釉下彩景泰藍、絨繡。
1、廣州工藝檀香扇
廣州工藝檀香扇是廣州的傳統(tǒng)工藝品，有著非常悠久的歷史。始自鴉片戰(zhàn)爭后大量檀香木輸入廣州，廣州藝人最早用它精工制造手工折扇，廣州檀香扇以拉花為特色，采用鋸、拍、拉、磨等各工序制作而成，圖紋從洋花、佛手、蝴蝶、通菊、秋蟬等，到通雕人物、花鳥、風景等。名貴的拉花檀香扇香氣雋永，有“扇存香存”美譽。
2、廣州金漆木雕
廣州金漆木雕是廣州的傳統(tǒng)手工藝珍品，是一種歷史悠久的傳統(tǒng)雕刻藝術(shù)。廣州金漆木雕通常選用優(yōu)質(zhì)樟木或銀杏、冬青等木材，經(jīng)過鑿坯、細刻、磨光、揉漆、貼金等工序后完成，所制作出來的成品莊重優(yōu)美、金碧輝煌，工精秀美，技藝精湛，而且不易腐朽。
3、廣繡
廣繡是廣州的傳統(tǒng)手工藝術(shù)品之一，始于唐朝，流傳至今已有一千多年的歷史。廣繡刺繡技法有“釘、墊、拼、綴”五種，并以構(gòu)圖勻稱，色彩斑斕，極富裝飾性著稱，圖文樣式圍繞人物和花鳥等，所繡出的繡品具有構(gòu)圖精密、色彩秀麗分明、針法多變、主題突出的特征。
4、廣州玉雕
廣州玉雕是廣州的傳統(tǒng)民間雕刻藝術(shù)之一，創(chuàng)始于唐代中后期，至今已有一千多年的歷史。廣州玉雕的制作工藝十分復雜，廣州玉雕材料多選用翡翠玉，在繼承宋代“七巧色玉”傳統(tǒng)技藝的基礎(chǔ)上，創(chuàng)造了“留色”的特技，保持了原玉的天然色彩，顯得更加精美。紋飾圖案圍繞花卉、人物、鳥獸、瓶罐等進行展開雕刻。2008年，“廣州玉雕”入選《第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄》。
