長(zhǎng)沙的工藝品有湘繡、菊花石雕、瀏陽(yáng)花炮、撈刀河刀剪、長(zhǎng)沙棕編、銅官陶器、苧麻紡織品。
1、菊花石雕
菊花石雕是湖南省長(zhǎng)沙市瀏陽(yáng)的傳統(tǒng)獨(dú)特手工藝品，有著非常悠久的歷史，始于清朝乾隆年間，但當(dāng)時(shí)只能作為宮廷貢品，后面才流傳到民間。瀏陽(yáng)菊花石雕選用兩億年前的菊花石雕琢而成，所雕琢出來(lái)的菊花石雕款式多樣，品質(zhì)優(yōu)良，雕工精細(xì)。菊花石雕品種多樣，有茶壺，茶杯，桌面等幾十種產(chǎn)品，還能雕刻古今人物，飛禽走獸等。
2、湘繡
湘繡是湖南長(zhǎng)沙的特色手工藝品，有著非常悠久的歷史，可以追溯到春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，距今已有兩千多年的歷史了。湘繡的制作工藝十分復(fù)雜，選料也十分考究，主要圍繞人物，山水，花鳥等為題材，所繡出來(lái)的作品質(zhì)樸而優(yōu)美，形象且生動(dòng)，色彩鮮明，堪稱湖南乃至中國(guó)的藝術(shù)名片。
3、瀏陽(yáng)花炮
瀏陽(yáng)花炮是湖南省長(zhǎng)沙市瀏陽(yáng)的特色產(chǎn)品，有著非常悠久的歷史，花炮最初用于民間祭祀，祈福之用，后面漸漸演變成娛樂，喜慶用品，距今已有千余年的歷史了。瀏陽(yáng)地理環(huán)境優(yōu)越，四季分明，熱量充足，降水充沛，為優(yōu)質(zhì)的花炮原材料如杉木，硫磺，紅土，小視等提供了良好的自然條件。所產(chǎn)出的花炮造型美觀，色彩鮮艷，質(zhì)量可靠。
4、長(zhǎng)沙棕編
長(zhǎng)沙棕編是湖南省長(zhǎng)沙的民間傳統(tǒng)工藝品，有著非常悠久的歷史，據(jù)相關(guān)文獻(xiàn)記載，長(zhǎng)沙棕編距今已有1700多年的歷史了，棕編與湘繡、菊花石刻并稱為“長(zhǎng)沙三絕”。長(zhǎng)沙棕編選用棕葉為主要原料，其方法為先將采來(lái)的棕葉按紋路折疊，扎緊后放入開水鍋里煮， 煮至由青轉(zhuǎn)黃成熟為止。然后日曬夜露，完全干透、變白，這樣，制作后不變形，可存放十余年，可以編成、蚱蜢、青蛙、蝦、蜈蚣、龜、蛇、金魚等等產(chǎn)品。
