千島湖特產有千島玉葉茶、千島湖魚干、唐村無核柿、千島銀針、山核桃、筍干、蕨菜干、紅棗皮、野生葛粉、木瓜、蜜棗、菌菇干、紅棗皮、彌猴桃、腐干、汾口辣豆腐。
千島玉葉茶
千島玉葉是當地非常有名的茶葉，當做禮品贈送親友非常不錯。千島玉葉產于淳安縣青溪一帶，原稱千島湖龍井。千島玉葉茶外形扁平挺直、綠翠露毫。芽壯顯毫、翠綠嫩黃，帶著淡淡的茶香味，湯色黃綠明亮，口感醇厚鮮爽，千島玉葉的炒制工藝是殺青做形、篩分攤涼、 煇鍋定型、篩分整理。
千島湖魚干
千島湖魚干是一種經過高溫蒸煮、烘干等程序制作而成的食品，產品質量可靠，而且魚香味濃郁，蛋白質含量很高，易分解、易消化，可以烹制出非常豐富的千島湖美食，色香味俱全。千島湖盛產淡水魚，這些山珍美味都是在城里很難吃到的，千島湖鎮(zhèn)上的魚味館豐富多樣，絕對能一飽口福。
唐村無核柿
唐村無核柿是一種非常受歡迎的水果，果大形美、色澤鮮艷、柔軟多汁、肉厚無核，產于唐村、金峰、汪宅等地，所以稱做“唐村無核柿”。唐村無核柿有燈籠柿、八月黃、冬柿三個品種，尤以“冬柿”最好吃，采摘后，經過剝、切、熏、曬制成柿餅，甜如蜂蜜，松軟清口。
千島銀針
千島銀針茶葉是一種外形挺直似針，色澤嫩綠，湯色明亮，香高濃郁的茶，沖泡后，懸垂玉立于杯中，非常好看。千島銀針茶獨特的自然環(huán)境、獨特品種、獨特生產工藝制成，選擇深山無污染茶園種植，以優(yōu)質單芽味原料，經獨特工藝潔凈加工而成。烹制一流。
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