不宜放在冰箱的食物有哪些
冰箱里不適合儲存淀粉類的食物,巧克力,魚類,藥材,西紅柿,青椒黃瓜,綠葉菜,香蕉,荔枝,草莓等。淀粉類的食物包括饅頭,花卷,面包等,這些是不能放在冰箱保鮮里面,儲存在冰箱寶箱里面會加快食物的變干變硬速度,如果短時間內(nèi)吃不完的話,可以用袋子密封好放進冰箱的冷凍室冷凍儲存。面包和餅干也不要同時存放在一個袋子里面,面包的水分會轉(zhuǎn)移到餅干重讓冰糕變軟,同時面包也變硬。

巧克力的貯存溫度是5~18℃,放進冰箱的巧克力,在拿出來之后表面會出現(xiàn)一層白霜,是讓巧克力失去了原來的口感,還會導致細菌繁殖速度加快,平時儲存巧克力的時候,可以放在常溫陰涼的地方避免陽光直曬。魚類可以放在冰箱儲存,但是不能儲存太久,家里的冰箱冷凍溫度大概在零下15度。魚類冷凍儲存的最佳溫度在零下30度以下。所以冰箱冷凍長期儲存魚類,也會讓魚肉出現(xiàn)變質(zhì)的情況。

中藥材也不適合放在冰箱里面儲存藥材的味道是非常大的,放在冰箱里面特別容易把其他食材串味,同時藥材也怕受潮,冰箱里面各種食物潮氣特別大會破壞藥材的藥性。西紅柿也不適合放在冰箱里面儲存,短期儲存倒是問題不大,如果長時間儲存會讓西紅柿呈水泡狀變得特別軟爛,出現(xiàn)整列的現(xiàn)象,有些西紅柿還沒有完全成熟,如果放在冰箱里面西紅柿的口味也會變差。

黃瓜和青椒可以放在冰箱里面儲存,但是不能儲存太久,如果時間太長會出現(xiàn)變黑變軟出現(xiàn)異味,黃瓜也會長毛。很多綠葉菜也不能放在冰箱里面儲存。會加快葉片腐爛速度,同時冰箱里面的細菌作用也會導致蔬菜出現(xiàn),亞硝酸鹽對身體的健康不利,香蕉也不適合放在冰箱保鮮里面適合存放香蕉的溫度在12度左右,如果在冰箱保鮮里面溫度太低,也會導致香蕉發(fā)黑腐爛。















