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稀飯和粥的區(qū)別 北方稀飯和粥的區(qū)別

2023-06-27 23:57:15 舌尖美味 9525次閱讀 投稿:拾柒

很多人都弄不清楚粥和稀飯的區(qū)別,認為兩者是相同的,其實不然,稀飯和粥是有區(qū)別的,那稀飯和粥有什么區(qū)別呢?下面我們一起來看看。

什么是粥

粥也稱糜,是一種把稻米、小米或玉米豆類等糧食煮成的稠糊的食物。

正文圖海鮮粥.jpg

什么是稀飯

稀飯,是以中國為主的東方人特有食物,型狀稀稠不一,各地所用材料有大米、小米、黑米、蓮子、花生、銀耳、薏米、紅豆等是常用。一般是佐餐。玉米面亦可單獨作為稀飯。

粥和稀飯的區(qū)別

一般人誤稱稀飯為粥,其實,稀飯和粥根本不是一回事。

正文圖青菜粥.jpg

粥是有很多花樣的,如,皮蛋瘦肉粥等、香菇瘦肉粥等。而稀飯是一種比粥清稀的稍粘稠狀物體,通俗點就是比粥要稀。稀飯的做法很簡單,他不像粥花的時間那么長材料也沒那么豐富,不過早餐多吃些稀飯可以清理腸胃,對身體還是很有益處的。

一般來有講,稀飯我們除了早上喜歡吃之外,每當生病或者胃口不好的時候我們也是會吃的,這注意是因為稀飯比白飯比較容易消化,而且它的營養(yǎng)價值也很豐富,同是稀飯的做法很多,下面,我們來簡單介紹一下稀飯的做法。

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