木瓜營養(yǎng)豐富，味道清甜，肉質(zhì)軟滑，多汁，既可生吃，又可作菜。據(jù)現(xiàn)代科學(xué)測定，木瓜中富含維生素A、B1、B2、C，礦物質(zhì)鐵、鈣、鉀，還含有天然植物“多糖”、蛋白質(zhì)、木瓜酵素以及有機(jī)酸。既然木瓜的營養(yǎng)價(jià)值這么豐富，那么木瓜和什么一起吃好呢？下面就來了解一下吧！
木瓜適宜搭配的食物
木瓜+玉米筍
木瓜能幫助消化及清理腸胃，可以抗癌、防衰老和降血壓。玉米筍含有大量的脂肪、維生素等，它的食物纖維更有助于胃腸蠕動(dòng)。二者搭配有益身體健康。
木瓜+鳳尾菇
木瓜除一般成分外，還含有木瓜蛋白酶和脂肪酶，其脂肪酶對(duì)脂肪有很強(qiáng)的分解能力，有一定減肥作用，并有健胃助消化的作用。鳳尾菇有補(bǔ)中益氣、降血脂、降血壓，以及提高免疫力的作用。兩者搭配適合減脂人群食用。
木瓜+帶魚
兩者搭配有營養(yǎng)、補(bǔ)虛、通乳的功效。
木瓜+牛奶
兩者搭配含豐富的蛋白質(zhì)、維生素A、維生素C及礦物質(zhì)。木瓜有明目清熱、清腸通便的功效。
木瓜+蓮子
蓮子很適合高血壓、冠心病患者食用，有養(yǎng)心安神、健脾止瀉的功效；對(duì)產(chǎn)后虛弱、失眠、多夢也有一定療效。木瓜能幫助消化，清理腸胃，還可以抗癌、防衰老和降血壓。兩者配伍，功效加強(qiáng)，可以降血壓、保護(hù)心血管系統(tǒng)。
木瓜的營養(yǎng)價(jià)值
木瓜有助消化之余還能消暑解渴、潤肺止咳之功效。它特有的木瓜酵素能清心潤肺還可以幫助消化。它的果實(shí)含有豐富木瓜酶，維生素C、B及鈣、磷及礦物質(zhì)，營養(yǎng)豐富，果實(shí)含大量豐富的胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、鈣鹽、蛋白酶、檸檬酶等，具有降血壓、通便潤腸和助消化的功效，對(duì)人體有促進(jìn)新陳代謝和抗衰老的作用，還有美容護(hù)膚養(yǎng)顏的功效。
木瓜燉牛奶的做法
1、木瓜去皮去籽切小塊；
2、把木瓜放入養(yǎng)生壺；
3、加入水；
4、養(yǎng)生壺選擇滋補(bǔ)湯；
5、煮好結(jié)束后倒入牛奶；
6、加冰糖即可。
