榴蓮屬于后熟性質(zhì)水果，應(yīng)將其放置陰涼處保進(jìn)行存，成熟后的果實(shí)會(huì)自然裂開。未成熟的榴蓮會(huì)帶有一股青草味，而成熟的榴蓮會(huì)散發(fā)出榴蓮本身固有的氣味。那么榴蓮帶點(diǎn)苦味正常嗎？榴蓮流水了還能吃嗎？下面一起來看一下生活百科網(wǎng)的介紹吧！
榴蓮帶點(diǎn)苦味正常嗎
一般情況下榴蓮肉發(fā)苦是因?yàn)槭爝^頭了而引起的，如果是是甜中帶點(diǎn)微苦是正常的，如果還帶有酒味的話，估計(jì)是變質(zhì)了，最好不要食用。正常榴蓮的味道是甜膩且?guī)в幸唤z奶香味，在打開以后有自然的香氣出現(xiàn)。
榴蓮流水了還能吃嗎
不建議食用。榴蓮流水若并伴有酒精味、苦味、酸味、且質(zhì)地十分軟爛的情況下，說明榴蓮肉已經(jīng)變質(zhì)了，這是細(xì)菌等微生物繁殖，而導(dǎo)致其中的營養(yǎng)成分發(fā)酵等產(chǎn)生的結(jié)果，吃了會(huì)對身體產(chǎn)生不適。
榴蓮什么味道,是甜的嗎?
是甜的。榴蓮它雖然奇臭無比但吃起來味道細(xì)膩香甜，口感綿軟。榴蓮中含有較為豐富的水分及淀粉，若將它放置一段時(shí)間后，待水分蒸發(fā)，其中的糖分會(huì)更為集中，在口感上也會(huì)更香甜。
榴蓮的成熟期一般在每年的6-7月份。
導(dǎo)致榴蓮的甜度不夠、品質(zhì)下降的主要原因是由于在生長過程中光照不足，溫度下降所導(dǎo)致。
