夏天喝什么茶好
夏天比較適合喝綠茶。綠茶被稱為國飲茶葉張還有很高的營養(yǎng)成分，有提神醒腦，清熱解毒減肥去脂的效果，同時還能夠清心除煩，不過喝綠茶的時候不能泡的太濃，而且空腹的時候也不要喝綠茶。綠茶的特點是茶湯比較清亮。相比之下，越新鮮的綠茶喝起來滋味越好，我國最有名的綠茶要屬西湖龍井峨眉竹葉青。云南白毫，洞庭碧螺春等。
在購買綠茶的時候，要注意查看茶葉的外觀香氣，茶湯的顏色。正常情況下，綠茶干茶的含水量在5%左右，用手指輕輕捏一下，微微有刺痛感。好的綠茶一捏能夠捏碎。但是如果捏不碎就表示茶已經(jīng)回潮，這樣的茶葉喝起來口感并不是特別好。買綠茶的時候也要注意包裝，因為綠茶需要保鮮，所以一般都是用袋裝或者是充氮包裝。
購買綠茶的時候。除了查看他的干燥程度之外，也要看茶的外觀，從茶葉的外形以及柔軟程度，還有干凈程度，還有泡出來茶湯的顏色這幾個方面，觀察綠茶的品質。通常茶葉的柔韌程度和茶葉的品質是密切相關的。高品質的綠茶茶，參緊實完整飽滿芽頭比較多，有苗鋒，表示這樣的綠茶很鮮嫩，喝起來口感更好，你要查看一下綠茶的純凈度，沒有茶梗和黃片這樣的茶，茶湯的品質比較高。
泡綠茶的水溫不能太高，一般是用85度左右的溫水泡出來的綠茶口感更好，水溫太高和太低都會影響口感，一般太高的水溫泡出來的茶葉是熟茶味喝起來不是特別好，如果水溫太低茶泡不開，茶湯的味道不濃郁，也是會影響口感的，通常是用80~85度的溫水比較合適，每種茶葉都有不同的性質，所以沖泡的水溫都是有一定的要求，這一點必須要掌握好。
