豬脆骨是位于豬的哪部位
豬脆骨是豬的月牙骨和豬排骨。豬的身上脆骨含量比較高的部位一般是月牙骨，這個位置的骨頭非常的脆，其中含有的肉比較少，脆骨含量高，吃起來非常的脆，口感非常好，是豬的前腿和扇面骨連接起來的一塊骨頭，這塊骨頭比較少，如果只想要吃豬的脆骨，就需要將這個部位單獨提取出來，豬的排骨上也含有一定量的豬脆骨，只不過排骨上的豬脆骨比較少，單獨提取出來不容易。
豬脆骨的功效
豬脆骨具有補腎的功效，豬脆骨上含有豐富的礦物質(zhì)以及微量元素，能夠為我們身體補充所需的營養(yǎng)成分，滿足我們身體對各種營養(yǎng)物質(zhì)的需求，我們適量的吃一些豬脆骨，可以滋補身體，提供能量，提高人體抵抗疾病的能力，增強體質(zhì)，在一定程度上可以促進身體的發(fā)育，有益于身體中骨骼的生長，從而達到強筋健骨的作用。
補血益氣
豬脆骨中含有豐富的鐵，磷，鋅等各種微量元素，我們通過吃豬脆骨可以為身體補充這些缺乏的營養(yǎng)物質(zhì)，改善貧血的癥狀，緩解由于缺鐵性貧血帶來的不良影響，為我們身體補充氣血，讓我們的面色看起來更加紅潤，并且豬脆骨的口感好，吃起來非常的香脆，通過吃豬脆骨，可以增進食欲，提升胃口，讓我們能夠更好的進食，具有健脾開胃的作用。
豬脆骨的食用方法
豬脆骨的食用方法非常的多，可以將豬脆骨和一些其他的配菜進行炒制，這樣制作出來的豬脆骨會更加入味，吃起來香脆咸香，口感非常好，還可以將豬脆骨進行燉煮，這樣制作出來的豬脆骨，吃起來會比較軟糯，營養(yǎng)價值能夠得到提升。
