枇杷酒在市場上比較少見，相信很多人沒有喝過，枇杷酒屬于保健酒之一，口感綿甜、果香濃郁、能夠較好的調節(jié)人體免疫能力和抗氧化能力。那么，我們在家怎么自己制作枇杷酒呢？一起來看看生活百科網帶來的介紹吧！
鞣酸等成分，泡酒之后這類成分溶于酒精中，可能會導致果酒變澀，影響其口感，因此為了枇杷酒的口感更好，建議還是去核比較好。但如果自己不在意，那么也可以不去核，主要根據(jù)個人實際情況而定。
注意事項
枇杷核含有的氰化物，不能食用，食用后對身體有害。
枇杷酒的功效
1、枇杷酒中含有大量的的多酚物質，適量喝可以促進其血管擴張，使血管壁保持彈性，具有一定預防動脈硬化的作用。
2、枇杷酒中有一定的苦杏仁苷，這些物質具有一定潤肺止咳、化痰祛痰的功效，尤其適合咳嗽以及咳黃痰者。
3、枇杷酒中含有一定的維生素、纖維素等成分物質，適量喝可以為人體肌膚補充養(yǎng)分，使人體皮膚變的細嫩、光滑。
4、枇杷酒中富含有機酸成分，適量喝刺激消化腺分泌，可以增進食欲，幫助消化吸收，有助于改善消化不良癥狀。
枇杷泡酒的制作方法
制作方法
材料：新鮮枇杷、冰糖、高度白酒、干凈玻璃瓶。
步驟：
1、先把摘下來的枇杷清洗干凈。
2、然后晾干，再把枇杷的兩頭去掉，再去皮，去籽。
3、之后再找?guī)讉€干凈的玻璃容器清洗干凈，再把它晾干。
4、再將冰糖和白酒放好。
5、然后在玻璃容器里撒上一層白糖或者冰糖，放一層枇杷，撒一層白糖或者冰糖，放一層枇杷，這樣反復操作。
6、弄好后把白酒倒入，需要多倒入一些酒，由于枇杷會膨脹的，要保證枇杷膨脹后還是浸泡在酒里。
7、弄好后把瓶子給密封好，把瓶子放在陰涼通風的地方，泡制3個月以上即可。
