養(yǎng)殖三文魚和挪威三文魚含有對人體各種生理功能起重要作用的礦物質(zhì)和微量元素，如鈣、磷、鐵、錳、鋅、鎂、銅等。常吃三文魚可降低患心腦血管病率，還可以有效預(yù)防心腦血管疾病，對腦組織健康具有積極的作用。那么，三文魚是生吃的嗎？下面， 和生活百科網(wǎng)一起來了解一下吧！
糖類和多種維生素，除此之外還含有豐富的磷酸鹽、鈣質(zhì)及維生素A、維生素D等營養(yǎng)物質(zhì)，在烹飪過程中因為經(jīng)過高溫烹煮，營養(yǎng)成分會有一定的流失，但是大部分的營養(yǎng)物質(zhì)仍然保留在魚肉當(dāng)中。三文魚吃不完放冷藏還是冷凍
吃不完的三文魚，如果想長期保存，應(yīng)該放在冷凍室。如果想當(dāng)天吃，吃不完的三文魚可以放冷藏室，一般冷藏室的溫度為-1℃～8℃，適合三文魚可以短期存放，冷凍室的溫度相對較低，適合三文魚長期保存。
