生蠔的肉質(zhì)鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，面對(duì)著鮮美的生蠔，沒有人能抗拒得了它的誘惑。經(jīng)常吃生蠔可以有助于降低血脂水平，男人經(jīng)常吃生蠔還有壯陽(yáng)的功效！那么，生蠔的做法有哪些？下面，和生活百科網(wǎng)一起來(lái)了解一下吧！
蔥末、鹽、現(xiàn)磨黑胡椒粉拌勻，平底鍋加油燒熱，倒入生蠔蛋液，小火煎至兩面金黃，切好裝盤即可。熗拌生蠔的做法
首先取生蠔肉用水洗干凈備用，用一個(gè)帶蓋的大一些的容器裝起來(lái)。準(zhǔn)備生抽、鹽、芥末、蔥花、小米辣切碎、生姜和大蒜切碎，一點(diǎn)高度白酒，把以上所有的拌勻，然后把準(zhǔn)備好的料汁，澆到洗干凈準(zhǔn)備好的生蠔上，再次把生蠔和料汁拌勻。就這樣，蓋上蓋子，放冰箱腌制大約30分鐘，可以即食，喜歡味道重一些的，也可以腌制一晚。
