百合花可用來(lái)觀賞，部分更可作為蔬菜食用，在中國(guó)，食用百合具有悠久的歷史，而且中醫(yī)認(rèn)為百合性微寒平，是一種藥食兼用的食物。那么，鮮百合吃前用焯水嗎？下面，和生活百科網(wǎng)一起來(lái)了解一下吧！
溫度低，鮮百合放地窖里至少可以保存三個(gè)月以上，還可以用泥土保存，泥土保存和地窖保存道理相同，但更加廣泛實(shí)用，效果相對(duì)較差，只能保存一個(gè)月。新鮮百合怎么處理苦味
可以撕皮，將洗干凈的新鮮百合表面的一層膜撕去，也可以浸泡，用冷水浸兩小時(shí)，還可以用冰糖泡1—2個(gè)小時(shí)，或用鹽水泡，除此以外，還有焯水和添加其他食材掩蓋苦味的方法。
