小龍蝦由于屬于雜食動(dòng)物，所以在河底吃泥沙吃別的水生生物的尸體都是常有的，寄生蟲(chóng)也就因此而來(lái)了。那么，小龍蝦怎么去除寄生蟲(chóng)？炒小龍蝦用焯水嗎？下面，和生活百科網(wǎng)一起來(lái)了解一下吧！
肝臟、胃等器官，是吸收并處理毒素最多的地方，容易積聚病原菌和寄生蟲(chóng)，并且含有重金屬。
腸道，小龍蝦的腸道也稱為蝦尾線，是大量代謝廢物和毒素的聚集地。
蝦黃，是龍蝦的性腺，與肝臟挨一起，容易受到毒素污染。
小龍蝦殼軟是死蝦嗎
不一定。
小龍蝦殼軟，不代表是死的或者不新鮮的蝦，可能是因?yàn)辇埼r的成熟度還不夠，一般來(lái)說(shuō)龍蝦的完全成熟需要經(jīng)歷11次脫殼，脫殼的次數(shù)比較少，或者是處于剛剛脫殼完的狀態(tài)時(shí)，那么龍蝦殼就會(huì)相對(duì)來(lái)說(shuō)比較軟。
