一般來說開銀壺都是使用清水，但是更推薦純凈水，因為自來水的會有水垢殘留，非常不好清理。開壺不能用明火，最好準備一個專用的電陶爐。每天煮5次，燒開后3分鐘，把水迅速倒掉，把壺放在桌子茶桌上，打開壺蓋，用壺的余溫把殘水蒸干，然后用絨布擦拭一下。每天重復，堅持煮一星期，壺就開好了。
使用銀壺的注意事項
日常使用銀壺時，加水八分滿即可，因為水太多會溢出。由于銀的導熱很好，平時揭壺蓋，提壺的時候，最好墊一塊專用的手絹，不僅防燙，還顯得很高端。
銀壺提梁最好別彎曲，這樣會影響壺的品相。千萬別干燒，會把壺燒破的。銀壺中留水過夜，會讓壺迅速生銹，所以每次使用完之后，要擦干水分，用柔軟的干布輕輕擦拭即可。
沒事不要把玩銀壺，銀非常容易氧化，并且手上的汗液會加速這個過程。長期不用的銀壺，要包好放起來，盡量隔絕灰塵和氧氣。銀壺很軟，容易產(chǎn)生劃痕，需要小心輕放。當有使用過程中有污垢或者變色時，使用擦銀布或者拭銀粉輕輕打磨即可。
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