西瓜是夏季里最受歡迎的水果之一。大多數(shù)人都會走進超市或農(nóng)貿(mào)市場買西瓜，那么購買西瓜有哪些技巧？相信有很多網(wǎng)友們都還不知道，下面就由小編我來為您詳細介紹一下有關(guān)內(nèi)容。
購買西瓜有哪些技巧
1.觀察外表。西瓜的外表是我們首先要審視的。一般而言，好的西瓜表面應(yīng)該是光滑且均勻的綠色，沒有明顯的凹凸不平或者斑點。如果外表存在凹陷或是表面不均勻，說明西瓜不是十分成熟或者有病蟲害。如果有斑點，說明西瓜可能過早地老化了。
2.敲瓜。用手輕輕拍打或敲打西瓜的表面，如果聽到空的響聲并且響聲持續(xù)時間較長，說明西瓜成熟度較高，果肉比較緊實;如果敲打后聽到的聲音低沉且持續(xù)時間越短，說明西瓜可能過熟、爛或果肉松軟。此外，要注意的是不要敲打得過猛，以免瓜皮破裂。
3.看瓜蒂。成熟的西瓜的瓜蒂會有干裂的現(xiàn)象，瓜蒂顏色也會變成黃色或棕色。如果瓜蒂還是綠色或者有裂口或者有水滲出現(xiàn)象，說明西瓜還未成熟或者機械受損;
4.壓背部。將西瓜翻轉(zhuǎn)過來，看看背部是否有一定的彈性。如果手壓背部后，西瓜反彈的極端緩慢或者基本沒有反彈，那么說明西瓜已經(jīng)過熟了;如果反彈很快，說明西瓜還未熟透;如果反彈的適中，則說明這個西瓜是成熟的。
5.重量。一般而言，新鮮的西瓜越重，說明水果越多汁，口感更好。但也要注意，過重或過輕的西瓜也可能會出現(xiàn)問題。
