王安石《元日》詩中的“屠蘇”到底是個啥?或許跟你想的不一樣!
宋神宗熙寧三年,王安石擔(dān)任宰相,在皇帝的支持下,開始變法。因為位極人臣,特別開心,所以作詩一首來表達(dá)自己的心情。于是,這首大家耳熟能詳?shù)摹对铡肪托迈r出爐了。

爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。
千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符。
老王寫完詩,放下毛筆,出門放鞭炮了??墒墙o老師們留下了難題。
春節(jié)放炮、貼春聯(lián),這都沒問題??墒沁@個“屠蘇”是個啥,弄不明白。于是,專家們就各抒己見,有說是草的,也有說是草屋的,也有說是酒的,每個專家都講的很有道理。
老師們也不知道聽誰的,那就以教科書為準(zhǔn)吧。照本宣科,錯不在我。于是,這個疑惑就留在了心里。
疑惑總得解決。開始翻箱倒柜地找資料。
發(fā)現(xiàn)了唐代過年的一個風(fēng)俗:過年要喝酒,而且是屠蘇酒,而且這酒,原來是這么寫的——酴酥。
酉字的偏旁,我知道,酉字旁的字,大多和酒有關(guān),像釀、醉、醒、醇、酌、酣、醺、醪、酗,看見哪個都覺著有必要來兩口??吹竭@兩個字,心里就有譜了,肯定是酒呀!

三蘇里的小蘇,蘇轍寫過一首詩,名字叫《除夜野宿常州城外》,其中有兩句:
但把窮愁博長健,不辭最后飲屠蘇。
這個屠蘇酒喝起來有個規(guī)矩,不像咱們現(xiàn)在一樣,端起酒杯,說個吉祥話,大家一起一飲而盡。
而是年紀(jì)小的先喝,歲數(shù)大的后喝。詩里也說了,他想著健康長壽。最后喝也算是一個愿望吧。
可是這些和王安石詩里的“入屠蘇”還是靠不上。黃庭堅說:
桃李春風(fēng)一杯酒,江湖夜雨十年燈。
可是,這春風(fēng)是怎么進(jìn)入酒中的呢?雖然專家也解釋了,但我總覺得有些牽強(qiáng),有點拉郎配的意思。
繼續(xù)找。然后在明代郎锳的《七修類稿》中看到了屠蘇酒的來歷和配方。

郎锳說,屠蘇酒是藥王孫思邈傳下來的。配方是:大黃、桔梗、白術(shù)、肉桂,烏頭,菝葜。
藥王還說了具體方法:大年三十中午,把這些藥裝到一個口袋里,放到井水里待一宿,第二天早早起床,把藥從井里拽上來,再泡到酒里,放火上,煮個幾滾兒,就可以喝了。
多少隨意,只是從年輕的開始喝起,歲數(shù)大的最后喝。
至于為什么叫“屠蘇酒”,一般人都認(rèn)為是藥是來自孫思邈的茅草屋,而孫思邈的茅草屋叫屠蘇。
其實原來寫作“廜?”,酒總得有個酒的名字吧,所以人們就改成了“酴酥”。
郎锳說了,其實廜?這個名字,原來不是他的,是一個沒留下名字的郎中的茅草屋的名字。
所以說,“屠蘇”原來是個茅草屋的名字,原來寫作“廜?”。

既然“屠蘇”原來是茅屋,王安石也是著名的文學(xué)家,自然也知道這個典故,所以他詩中的“屠蘇”解釋成茅草屋比較合適。
但說來說去,“廜?”這個名字就是兩位大夫在用,春風(fēng)只吹到他們家似乎也不合適??纯茨懿荒苷业礁线m的解釋,就是這么軸。
功夫不負(fù)有心人。我在唐代韓鄂的《歲華紀(jì)麗》中找到了郎锳說的出處。
俗說屠蘇,乃草庵之名,昔有人居草庵之中,每歲除夜,遺閭里一藥貼,令囊浸井中,至元日取水,置于酒樽,合家飲之,不病溫疫,今人得其方,而不知其人,姓名但曰屠蘇而已。
他說是以前有個郎中住在草屋里,每到年三十就給街坊鄰居免費送藥,防止瘟疫。
至于這位郎中的草庵是否有名字,就不好說了。也許“廜?”是他草屋的名字,也許“廜?”只是草屋的稱呼,而不只是他的草屋的名字。
這位令人敬仰的無名郎中,默默地給人送藥,為人們防病治病,不收分文,以至于還是住在茅屋之中,成為了華佗和孫思邈這樣的神醫(yī)學(xué)習(xí)的榜樣,兩位也以自身的光輝形象影響著后世的醫(yī)生。
從這位無名郎中這兒,我大概了解到,屠蘇就是茅草屋,也就是平民百姓居住的簡易平房。
杜甫有一首詩叫《茅屋為秋風(fēng)所破歌》,其中就寫到這種茅屋所面臨的尷尬。茅草容易被刮走,漏雨是常態(tài)。
杜甫都活成這樣了,還想著“安得廣廈千萬間,大庇天下寒士俱歡顏”,即使“吾廬獨破受凍死亦足”。
真是了不起,偉大!

到這就清楚了。屠蘇原來是茅草屋,因為茅草屋里的無名郎中和孫思邈經(jīng)常送人藥草治病防疫。
因此,這種酒就被稱為“酴酥酒”。為了方便記憶和書寫,就統(tǒng)一寫成了“屠蘇”。不管是茅草屋還是酒。
所以,王安石詩中的“屠蘇”,就是指茅草屋,老百姓住的簡易民房。
王安石是宰相,宰相是可以四季如春的,要讓老百姓感覺到,變法改革的春風(fēng)進(jìn)入自家的茅草屋,那就說明他的改革真正成功了。
所以,滿面春風(fēng)的王安石寫下了這首詩,來抒發(fā)他的雄心壯志。這大概就是王安石的想法。















