赤豆薏米是生活中祛濕效果比較好的食材，一般情況下大概吃一個月左右才能達到祛濕的效果，此時的間隔時期為人體新陳代謝的一個周期，能幫助人體排出濕氣，可在食用前將其浸泡幾個小時，這樣更利于煮熟也可以增加口感。
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