平底鍋能炒菜
平底鍋是能夠用來(lái)炒菜的，在國(guó)外，絕大多數(shù)的家庭使用的都是平底鍋。平底鍋與弧形鍋使用起來(lái)是有很大區(qū)別的，平底鍋更適合低溫炒菜，用油一般用黃油或者橄欖油。而弧形鍋受熱面積大，則適用于各種爆炒、快速翻炒。
平底鍋能炒菜嗎
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平底鍋是能夠用來(lái)炒菜的，在國(guó)外，絕大多數(shù)的家庭使用的都是平底鍋。平底鍋與弧形鍋使用起來(lái)是有很大區(qū)別的，平底鍋更適合低溫炒菜，用油一般用黃油或者橄欖油。而弧形鍋受熱面積大，則適用于各種爆炒、快速翻炒。
