切開的西瓜常溫下能保存4小時，超過4小時之后不建議食用。主要是因為夏季溫度較高，即便是常溫環(huán)境下，西瓜內(nèi)細(xì)菌數(shù)量也會呈幾何倍數(shù)增長，就會導(dǎo)致西瓜很快出現(xiàn)變質(zhì)的情況，最好的方法是用冷水浸泡或放進(jìn)冰箱保存。
切開西瓜常溫下能保存4小時
西瓜是很多人都喜歡吃的一種水果，通常情況下切開后的西瓜常溫下大概能保存4個小時左右，否則放置的時間過久就很容易滋生較多的病菌物質(zhì)，這樣就會容易引起西瓜出現(xiàn)變質(zhì)的現(xiàn)象，吃起來對人體是有害的。
同時在溫度高的夏季里，這些細(xì)菌物質(zhì)會逐漸的增加，主要有由于西瓜本身是無菌的，而在切開的時候與空氣中的細(xì)菌接觸，若是周圍的溫度高，加上放置的時間很長，這樣就會大大增強細(xì)菌的繁殖能力，從而出現(xiàn)變壞的現(xiàn)象。
最好在平時切西瓜的時候要將水果刀清洗干凈，切開后的西瓜也不適合放置太長時間，可將其果肉用保鮮膜包裹后放在冷水中，或者放在冰箱里的保鮮層里進(jìn)行保存，這樣能大大的延長西瓜變壞的時間。
