保鮮膜中PE、PVC保鮮膜為市面上最常見的保鮮膜，這兩種保鮮膜不耐高溫，加熱后有毒，可能不利于健康。而PVDC保鮮膜屬于耐高溫的保鮮膜，所以加熱后其成分也不會發(fā)生改變，是無毒的。
部分保鮮膜加熱有毒
通常生活中有三種保鮮膜，分別是PE保鮮膜、PVC保鮮膜和PVDC保鮮膜，而當中PE、PVC保鮮膜是有毒的，PE、PVC保鮮膜的保鮮效果比較好，但不耐高溫，若是給其加熱后，很容易產(chǎn)生有毒的物質(zhì)。
PVDC保鮮膜的材質(zhì)與PE、PVC保鮮膜有一定的區(qū)別，它的耐高溫性比較強，加熱后不會產(chǎn)生有毒的物質(zhì)，平時在使用保鮮膜時，一定要注意它屬于什么類型的，不要盲目的使用。
如果需要保鮮膜鋪蓋的食物，放入微波爐等加熱容器里，那么不推薦使用PE、PVC保鮮膜，可以使用PVDC保鮮膜，如果需要部分沒有吃完的水果保鮮的時間長，那么可以使用PE、PVC保鮮膜。
