黃豆長蟲不多適當(dāng)處理可以繼續(xù)食用，只需要把黃豆放入塑料袋扎緊袋口并置于冰箱冷凍室或放在水中浸泡，再把死亡的蟲子都清除就可以繼續(xù)食用。而長蟲較多的黃豆不建議繼續(xù)吃，不僅沒有營養(yǎng)，還可能對人體產(chǎn)生一定危害。
黃豆長蟲處理后可以吃
黃豆長蟲適當(dāng)處理后可以繼續(xù)食用，如果長蟲的黃豆不多，可以把黃豆放進塑料袋扎緊袋口，再放入冰箱冷凍時，等待48小時左右，里面的蟲子就會被低溫殺死，這時只要稍微篩一篩就可以吃。
在黃豆長蟲不多的情況下，還可以把黃豆放在水中浸泡，蟲子就會逐漸爬出水面，而一些被蛀空的黃豆也會浮在水面上，這種黃豆基本沒有食用價值，只需要把浮在水面的黃豆和蟲子清除干凈也可以繼續(xù)食用。
如果黃豆生蟲情況比較嚴重，建議直接扔掉，不要繼續(xù)食用。因為大部分的黃豆都可能已經(jīng)被蟲子蛀食，營養(yǎng)價值比較低，且這些黃豆里面很可能會有蟲卵在里面，繼續(xù)食用不利于人體健康。
