湖蟹不屬于海鮮，湖蟹生長在淡水中，屬于河鮮。海蟹及其他生長在海水中的海產(chǎn)品屬于海鮮。湖蟹以陽澄湖及太湖地區(qū)的較為聞名，如陽澄湖大閘蟹，太湖蟹等。湖蟹顏色多為青灰色，體型較小，海蟹顏色眾多，體型較大。
湖蟹不屬于海鮮
湖蟹不屬于海鮮，海鮮是生長在海水中的海產(chǎn)品，有獨(dú)特的海產(chǎn)品的腥鮮味。而湖蟹生長在湖水中，其屬于河鮮，與海鮮有一定的區(qū)別，江河湖等淡水中生長的水產(chǎn)品均屬于河鮮。
湖蟹一般是人工養(yǎng)殖的水產(chǎn)品，尤其以陽澄湖及太湖地區(qū)的湖蟹較為聞名，兩地具有得天獨(dú)厚的生長環(huán)境，氣候和水草適合湖蟹的生存，味道鮮美可口，價(jià)值也較高。
湖蟹外觀一般較為統(tǒng)一，顏色多為青灰色。海蟹等海產(chǎn)品的顏色則較為豐富，外觀也多種多樣。湖蟹的體型較小，一般在2～5兩左右，而海蟹的體型較大，部分海蟹能長到幾斤。
