光波爐的的燒烤管是鹵素管，通過遠紅外發(fā)熱原理加熱，從外至內(nèi)加熱食物，適用于油煎食品、堅果食品以及肉類食品，市場價格較高一些，微波爐從內(nèi)到外加熱食物，并且只能加熱熟食，市場價格較為便宜。
1、加熱方式
微波爐內(nèi)部的燒烤管是磁控管，也是一種微波發(fā)生器，加熱的過程中，可以讓食物的水分子運動，產(chǎn)生大量的熱量，由內(nèi)到外加熱食物。光波爐的燒烤管是鹵素管，通過遠紅外發(fā)熱原理加熱，光波從外至內(nèi)加熱食物。
2、適用范圍
光波爐適用范圍較為廣泛，一般油餅、油條等油煎食品、堅果食品、小吃等都可以進行再加熱，但是微波爐有很多的禁忌，只能用于熟食加熱。喜歡吃燒烤食物的人可選擇光波爐，能夠輕松完成烤制食品的任務。
3、成本不同
微波爐使用的銅管成本較低一些，所以在市面上的價格也比較便宜，而光波爐使用的光波管成本只比銅管貴幾元錢，所以市面上光波爐的價格要高一些。
