榴蓮殼煲雞主要的功效有強(qiáng)壯身體、健脾暖胃、抗癌消腫。因?yàn)閮烧叨己胸S富的營(yíng)養(yǎng)成分，煲湯后也會(huì)更有利于人體吸收。并且非常適合女性、哺乳期女性、老年人以及腫瘤患者食用，對(duì)身體健康很有益處。
1、強(qiáng)壯身體
強(qiáng)壯身體是榴蓮殼煲雞的功效之一， 因?yàn)殡u肉里面含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷等多種人體所需的物質(zhì)，而榴蓮殼富含維生素C，這些營(yíng)養(yǎng)成分很容易被人體吸收利用，有利于增強(qiáng)體質(zhì)。
2、健脾暖胃
榴蓮殼屬于熱性食物，而雞肉煲出來(lái)的湯更是滋補(bǔ)佳品，女性食用榴蓮殼煲雞有利于改善痛經(jīng)癥狀，腎虛腰酸、健忘易疲患者、哺乳期女性、老年人、經(jīng)常用腦的人也都比較適合喝榴蓮殼煲雞。
3、抗癌消腫
榴蓮殼煲雞通常使用的是榴蓮白色的瓤部，其實(shí)也可以將帶刺的榴蓮硬殼放進(jìn)鍋內(nèi)一起煮，腫瘤患者食用后，可以起到不錯(cuò)的抗癌消腫作用，有很好的藥用效果。
