南瓜汁冰凍儲(chǔ)存不會(huì)流失南瓜中的養(yǎng)分，也不會(huì)影響口感，但不適合腸胃較弱的人。南瓜汁中含有不耐高溫的營(yíng)養(yǎng)成分，冰凍儲(chǔ)存效果更好，生、熟南瓜汁都可以飲用，都含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有護(hù)肝明目，防癌，防治糖尿病等作用。
南瓜汁可以冰凍
南瓜汁可以冰凍，新鮮南瓜汁中含有不耐高溫的維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，冰凍儲(chǔ)存可以保證南瓜汁中的成分不被改變，營(yíng)養(yǎng)不會(huì)流失，取出飲用時(shí)口感更清爽，但腸胃較弱的人最好不要飲用冰凍的南瓜汁。
南瓜汁通常是用榨汁機(jī)將其榨成汁，生南瓜和熟南瓜都可以用來(lái)榨汁飲用，生南瓜榨汁可以更好的保留南瓜的營(yíng)養(yǎng)成分，熟南瓜汁在加熱煮熟時(shí)進(jìn)一步的殺菌，飲用時(shí)更安全健康，適合腸胃較弱的人。
南瓜汁中含有豐富的維生素、鈣質(zhì)、蛋白質(zhì)，經(jīng)常飲用可以保護(hù)腸胃遠(yuǎn)離胃炎，護(hù)肝明目，促進(jìn)鈣質(zhì)吸收，加快骨骼生長(zhǎng)發(fā)育，南瓜汁中含有的鈷元素還能防治糖尿病，還有防癌效果。
