新鮮銀杏果去皮可以放在冷水內(nèi)加熱煮爛，帶上乳膠手套搓去外皮。也可以將銀杏果浸泡在水內(nèi)12小時(shí)左右，或者是放在潮濕的地方靜置一個(gè)星期，同樣也可以輕易將銀杏果的外皮輕易去除干凈。
新鮮銀杏果去皮的方法
新鮮的銀杏果去皮可以先放入塑料袋內(nèi)，同時(shí)放入一個(gè)蘋果催熟，再扎緊塑料袋后放置三天。等到銀杏果皮變軟后，帶上橡膠手套剝?nèi)ャy杏果皮，洗涮干凈至無果肉，最后晾至顏色變白，去掉外殼用水燙一下，再過一下冷水去掉內(nèi)皮殼即可食用。
新鮮的銀杏果還可以全部浸泡在清水內(nèi)，靜置12小時(shí)左右后，帶上乳膠手套不斷搓去銀杏皮?；蛘呤侵苯訉y杏果加水放在潮濕的地方靜置一星期，銀杏果的皮就會(huì)自然脫落，這時(shí)候帶上乳膠手套搓洗干凈銀杏果后可以直接食用。
將銀杏果直接倒入冷水中進(jìn)行加熱，直到銀杏果的被煮爛后，把銀杏果倒出放涼，再帶上乳膠手套搓去外皮，這種方法去皮的時(shí)間相對較快。并且搓好的銀杏果可以直接生吃，也可以用來做熟食用。
