銀杏果泡水要將它的外殼和胚芽去除，再將銀杏果碾碎直接倒入開水沖泡，之后可以按照個(gè)人口味加入糖、牛奶等食物進(jìn)行調(diào)味。需要注意銀杏果泡水不宜放太多，每次最好控制在3～7顆以內(nèi)，否則可能會(huì)引起中毒。
銀杏果泡水喝的處理方法
銀杏果泡水喝時(shí)，首先要將它的外殼和胚芽去除，再將銀杏果碾碎直接倒入開水沖泡，之后加糖或豆?jié){略微攪拌就可以直接飲用，也可以根據(jù)個(gè)人口味加入牛奶、梨等甜品食用會(huì)更加有營養(yǎng)。
需要注意銀杏果泡水不宜放太多，每次最好控制在3～7顆以內(nèi)，因?yàn)殂y杏果去掉胚芽后仍然后殘留一定毒性。如果一次放入過多，不僅不能從中獲取更多的營養(yǎng)價(jià)值，反而還會(huì)出現(xiàn)中毒的癥狀。
銀杏果泡茶飲用時(shí)，不要和富含鞣酸和蛋白質(zhì)的食物一起吃，例如柿子、石榴、木瓜等，白果中的蛋白質(zhì)和和鞣酸生成不易消化的沉淀物，從而引起消化不良的癥狀。而與蛋白質(zhì)含量過高的食物一起吃，會(huì)大大增加腸胃負(fù)擔(dān)。
