黑枸杞有沖泡嚼服，泡酒飲用的食用方法，適合體質(zhì)差、皮膚不好、內(nèi)分泌紊亂的人飲用。每天取少量黑枸杞用溫水沖泡后嚼服，也可將枸杞泡在酒中飲用，可即泡即飲，但浸泡一周后飲用口感更好。
黑枸杞的正確吃法
1、沖泡服用
每天用3～5克黑枸杞泡水，用40～80°C的水溫沖泡，以免溫度過低花青素溶解慢，溫度過高導(dǎo)致花青素被損壞，連續(xù)沖泡4～5次，直到顏色變淡，就可以吃掉黑枸杞了。黑枸杞有改善睡眠、延緩衰老、美白防曬的作用。
2、泡酒飲用
把40克黑枸杞放入500ML黃酒或白酒中浸泡，可以即泡即喝，但最好浸泡一個星期之后再飲用，這樣口感更佳，營養(yǎng)價值也更高，有明目作用，還可以改善血液循環(huán)。
黑枸杞適合人群
黑枸杞適合畏寒體虛、衰老和抵抗力差的人，適合皮膚粗糙、松弛沒有彈性、膚色不佳、皮膚老化嚴重的女性，適合常吃油炸、腌制罐頭、燒烤等食物者，還適合長期使用電腦和手機，內(nèi)分泌紊亂者。
