吃完螃蟹12小時(shí)后可以吃獼猴桃，螃蟹和獼猴桃都是寒涼性食物，一同食用容易加重脾胃的寒氣，造成腸胃的不適，兩者含有相克的成分，一同食用會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)，所以需要間隔12小時(shí)，將螃蟹消化后再吃獼猴桃，就不會(huì)對(duì)身體造成傷害了。
吃螃蟹12小時(shí)后可以吃獼猴桃
建議吃完螃蟹12 小時(shí)后再吃獼猴桃，因?yàn)轶π反蠛J猴桃也是寒涼食物，兩者一同食用會(huì)加重脾胃的寒氣，間隔12 小時(shí)后再食用，螃蟹就差不多被消化掉了，這時(shí)再吃獼猴桃就不會(huì)有太大的影響了，也不會(huì)損傷腸胃。
如果間隔少于12小時(shí)，或者食用螃蟹后不間隔一段時(shí)間就吃獼猴桃，會(huì)產(chǎn)生不良反應(yīng)甚至中毒。螃蟹中含有五價(jià)砷化合物，與含有豐富維生素C的獼猴桃一同食用時(shí)，五價(jià)砷遇維生素C就會(huì)轉(zhuǎn)化成三價(jià)砷，即劇毒砒霜，長(zhǎng)期如此食用會(huì)導(dǎo)致中毒。
吃完螃蟹后不能立即吃富含維生素C的水果蔬菜，以免出現(xiàn)中毒癥狀，不能喝酒，以免引起痛風(fēng)、結(jié)石等病癥，也不能喝茶水，否則容易在腸胃里形成結(jié)石，危害人體健康。
