一般來說生蠔死了是不建議吃的，若是剛死的是可以食用的，如果死太久的話最好不要吃，由于時(shí)間久了容易滋生有害物質(zhì)，這樣不利于健康，所以在吃生蠔的時(shí)候最好先看看肉質(zhì)的變化程度，以免影響人體健康。
生蠔死了不適合吃
生蠔是一種常見的海鮮食品，一般來說生蠔死了是不要吃的，通常海鮮類的食品，當(dāng)然是越新鮮的營養(yǎng)價(jià)值越高，若是死了其里面的營養(yǎng)物質(zhì)也會減少很多，但也要看生蠔的情況具體而定，這樣才會利于人體健康。
若是剛死的話通常是可以食用的，若是死的太久的話生蠔是不能吃的，主要是由于死久了其肉質(zhì)會容易變質(zhì)，如果有異味的話就更不能吃了，否則不僅不利于身體健康，還可能會帶來更多的疾病產(chǎn)生。
通常對于海鮮類的食品來說，只要是沒變質(zhì)或者發(fā)出異味，一般情況下是能吃的，所以在吃生蠔前最好先看看肉質(zhì)的變化程度，或者是否有腐爛的氣味，若是新鮮的生蠔應(yīng)該是閉著雙殼，還有一定飽滿度且?guī)еＫ南銡狻?/p>
