棗子和酸奶可以一起吃，兩者沒有相克的成分。棗子中含有人體必需的有機(jī)酸、蛋白質(zhì)和一些微量元素，酸奶由牛奶發(fā)酵而來，兩者的營養(yǎng)價(jià)值都很高，一起食用可以促進(jìn)棗子的消化和吸收，有補(bǔ)氣養(yǎng)血、解郁安神、健脾益胃、增強(qiáng)體質(zhì)的功效。
棗子和酸奶可以一起吃
棗子中含有人體中必需的有機(jī)酸、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)和鐵、鈣、磷、硒等微量元素，富含維生素C，酸奶由牛奶發(fā)酵而來，富含蛋白質(zhì)、鈣和維生素，兩者的營養(yǎng)價(jià)值非常高，且沒有相克的成分，可以一同食用。
棗子和酸奶一同食用還可以促進(jìn)棗子的消化和吸收，有補(bǔ)氣養(yǎng)血、解郁安神、健脾益胃和保護(hù)肝臟的功效，經(jīng)常食用還能軟化血管，減少血液中的膽固醇，有效預(yù)防心血管疾病，降低冠心病和動(dòng)脈硬化的發(fā)病率，增強(qiáng)機(jī)體的免疫力。
兩者一同食用時(shí)，可以直接將棗子切碎直接拌在酸奶中食用，還有紅棗酸奶，注意不要空腹食用，也不要一次食用太多以免引起腹瀉。另外，酸奶不能加熱，否則會(huì)失去原有的味道，營養(yǎng)價(jià)值也會(huì)流失殆盡。
