牛肉和蟹可以一起吃，但要適量。牛肉是一種溫?zé)嵝允澄?，含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸和礦物質(zhì)，蟹性寒，其中含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)和鈣、磷等元素，兩者營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，但是一次吃太多可能會(huì)消化不良，加重腸胃的負(fù)擔(dān)。
牛肉與蟹可以一起吃
牛肉是一種溫?zé)嵝允澄铮沸院?，兩者不相克可以一起食用。牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸和礦物質(zhì)并且脂肪發(fā)含量比較低，蟹中含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)和鈣、磷等營(yíng)養(yǎng)元素，都是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的食物，有益于身體健康。
牛肉和螃蟹一起吃要適量。牛肉和螃蟹食用過多難以消化，會(huì)加重腸胃的負(fù)擔(dān)，且兩者一溫一熱，食用后會(huì)刺激腸胃，出現(xiàn)腹痛、腹瀉、惡心和嘔吐等不適癥狀，腸胃功能不佳者最好少吃，胃寒的人要少吃蟹，胃熱的人要少吃牛肉。
牛肉最好不要與鯰魚、板栗、紅糖、韭菜一起食用。牛肉中的成分會(huì)與鯰魚的成分相結(jié)合產(chǎn)生一種對(duì)人體有毒性的元素，食用后可能會(huì)中毒，和板栗、紅糖一起吃會(huì)抵消掉兩者的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，和韭菜一起吃容易上火、腹熱。
