速溶咖啡有品牌、類型、品質(zhì)之分，通常情況下速溶咖啡保質(zhì)期一般在2～3年，如果打開包裝了，可能一兩天就會(huì)開始變質(zhì)，購買速溶咖啡時(shí)，需事先看清日期和保質(zhì)期，千萬不要飲用變質(zhì)的速溶咖啡，不然會(huì)造成致癌等不良癥狀。
速溶咖啡保質(zhì)期在2～3年左右
速溶咖啡有不同的品牌、類型，它的日常保質(zhì)期大概在兩年左右，如果將其保存得當(dāng)，可能會(huì)保存三年之久，若是將速溶咖啡包裝打開了，可能一兩天就會(huì)變質(zhì)，需要立刻飲用速溶咖啡，避免造成不良的原因。
不同的季節(jié)，氣候溫度也不一樣，從而會(huì)影響到速溶咖啡保質(zhì)期的長短，建議在低溫、避光的環(huán)境下保存，可以使時(shí)間保存的更長，在購買速溶咖啡時(shí)，一定要通過正規(guī)渠道購買，看清日期和保質(zhì)期，避免買到變質(zhì)的速溶咖啡。
純正的咖啡具有提神醒腦、防癌抗癌等功效，但不能飲用變質(zhì)的速溶咖啡，變質(zhì)的速溶咖啡會(huì)產(chǎn)生丙烯酰胺等致癌物質(zhì)，飲用后會(huì)起到速溶咖啡相反的作用，也不宜大量飲用速溶咖啡，對(duì)人體健康也不利。
