螃蟹和蝦可以一起吃,一起食用不會(huì)給人體帶來造成傷害,蝦蟹都富含人體所需的蛋白質(zhì),所以不能和帶有鞣酸的水果一起食用,容易產(chǎn)生塊狀蛋白質(zhì),影響吸收和消化,同時(shí)蝦蟹都不宜食用過多,容易使胃部受寒。
螃蟹可以和蝦一起吃

螃蟹是可以和蝦一起吃的,螃蟹和蝦并沒有什么沖突的成分,一起食用不會(huì)對(duì)人體帶來傷害,蝦蟹都富含人體所需的蛋白質(zhì),且蝦蟹中的蛋白質(zhì)易被人體吸收消化,可以起到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用。

食用螃蟹和蝦時(shí)要注意不能同時(shí)食用帶有鞣酸的水果或者是蔬菜,鞣酸和蝦蟹中蛋白質(zhì)會(huì)發(fā)生反應(yīng),產(chǎn)生一種凝固型的塊狀蛋白質(zhì),人體很難消化,蛋白質(zhì)容易沉淀,給人體腸胃造成壓力。

同時(shí)螃蟹和蝦都不宜食用過多,螃蟹和蝦都是水生產(chǎn)生,都具有一定寒性,食用過多可能會(huì)讓人體胃部受寒,一些腸胃功能較差的人群,比如老人和兒童還會(huì)出現(xiàn)腹瀉,嘔吐等癥狀。















